L'unica Osteria con un buco nel calzino...
e che non lo nasconde!

Una cucina acustica, senza fronzoli, espressa, a base di prodotti
(e produttori) locali.

Breve storia
del Mecenate

Il Mecenate nel 2021 compie 25 anni.

Un quarto di secolo come un quartino di vino, un’avventura partita in campagna, a Gattaiola, nell’ottobre del 1996 e approdata in città, sul Fosso di Lucca (sui fossi, a Lucca) nel maggio del 2012.

25 anni di cucina e di assaggi, di tordelli e bicchieri di vino, di strade in salita e rotoloni in discesa, di amore per il territorio e convivialità. Una storia fatta di facce, di persone e di cuori, di poesia e canzoni, di pastori e bancarelle di mercato, di amici che fanno il vino e di allevatori, di pescatori che gettano le reti in modo responsabile e poi ci portano il pesce. Una storia che ci piace raccontare.

La Cucina
e la Cuoca

Sole: “chiamatemi cuoca… non chef!”. Da 25 anni con passione dirige la cucina del Mecenate, proponendo una cucina acustica, fatta di suoni naturali e locali, senza amplificazione, diretta, che fa vibrare le corde del cuore e del palato. Una cucina in cui partecipano a creare l’esperienza culinaria i tanti piccoli produttori della zona, in una rete virtuosa di cose buone accuratamente selezionate.

I piatti che escono dalla cucina di Sole sono la perfetta sintesi fra la sua personalità, il territorio, lo stile e la storia di Mecenate. Una trascrizione fedele della gastronomia del territorio, che non prescinde però dal fattore umano, ossia dalla storia personale, dalle esperienze di una vita, dalla musica ascoltata, dagli incontri, dalle amicizie, dai vini bevuti e dalle serate indimenticabili che si sono consumate al Mecenate.

La Sala
e l'Oste

Stefano, il Trattore: Come suo nonno, Guido, che aveva una trattoria in corso Garibaldi, vicino ai pratini e che, come clientela fissa, aveva le “donnine allegre” delle case chiuse della vicina Via della Dogana e i loro clienti.

Come suo padre, Pietrino, che per un po’ di tempo, da giovane, ha fatto il cuoco nella trattoria… poi la moglie, Etta, scoprì la storia delle “donnine allegre” e allora si mise a fare il rappresentante di biscotti. Forse il mestiere di “trattore” Stefano ce l’ha nel sangue, o nel DNA e per questo, ogni giorno, ricomincia con gioia… a fare il Trattore!

Ecco il nostro Menù, fatto di piatti di tradizione e di territorio, dei nostri pani e della nostra pasta, da gustare ai tavoli all'interno e d'estate nella veranda estiva sulla splendida piazza San Francesco. Un Menù che varia con le stagioni. Quello che non cambia mai è la nostra passione e lo stile di cucina acustica.

Tortino di Porri (vegetariano)

€ 9,00

Leek pie (Vegetarian)

Salumi artigianali con il nostro pane alle olive

€ 10,00

Mixed local cured meats with special bread

Prosciutto di “Gino e Severino”
di Matraia
con crostini di fegatelli

€ 11,00

Local ham with chicken liver canapes

Focaccia calda e lardo

€ 9,00

Flat salt bread with lard

Parmigiana di melanzane fatta con il formaggio “Stella dell’Arpa (bufala)” di Pierpaolo Piagneri (vegetariano)

€ 10,00

Aubergine and tomato with local buffalo’s cheese (vegetarian)

Manzo marinato del bigongio
con la nostra salsa all’aglio orsino

€ 11,00

Beef with “aglio orsino souce”

Antipasto misto del Mecenate

€ 13,00

Mixed

Polpo alla ligure…(oppure polpo e patate biologiche del mercato di Terra Madre)

€ 13,00

Octopus and potatoes with “aglio orsino pesto”

Tordelli casalinghi lucchesi

€ 13,00

Homemade Tordelli

Tacconi al sugo di coniglio

€ 13,00

Tacconi (homemade pasta) with rabbit suoce

Zuppa di cipolle (con il formaggio fresco di vacca di Pierpaolo Piagneri) (vegetariano)

€ 13,00

Onions soup (with local cow cheese) (vegetarian)

Ravioli di zucca, con il burro giallo di Pierpaolo Piagneri e parmigiano stagionato 40 mesi
(vegetariano)

€ 13,00

Home made pumpking ravioli with local butter and Parmigian cheese (vegetarian)

I veri Testaroli di Pontremoli al pesto alla genovese (vegetariano)

€ 13,00

Testaroli (typical from Pontremoli) with pesto (vegetarian)

Risotto ai sapori di settembre (porri, cavolo verza, carote, sedano, fagiolini,zucchini)

€ 13,00

Risotto with september vegetables

Penne gamberetti e calamari

€ 14,00

Penne with squidfish and prawns, wild fennel

Bistecca alla fiorentina dell’Azienda agricola Il Castello di Colle di Compito (per motivi di taglio minimo 500 gr)
€ 50,00 (al Kg)

Grilled Sirloin Steak

Piccione arrosto in letto di insalata

€ 16,00

Roast pigeon with salad

Coniglio nostrale arrosto dell’Azienda agricola Il Castello marinato alle erbe aromatiche, con il fagiolo “malato” di  Lucca

€ 16,00

Roast local rabbit with local beans

Filetto di maiale in crosta con meline selvatiche di Nicobio

€ 16,00

Pork fillet on crust with local apple

Tagliata alle erbe aromatiche
(per due persone)
€ 32,00
Grilled beef steak with aromatics herbs
(for 2 people)
Rovelline lucchesi (carne di manzo impanata e fritta, ripassata in padella con pomodoro e capperi)
€ 14,00
Rovelline (fried meat with tomatoes souce and capers)
Baccalà co’ porri e polenta di mais “formentone ottofile nuovo raccolto”
€ 15,00
Salt cood with leek and polenta
Cinque formaggi di latte crudo
€ 15,00
Five raw milk local cheeses
Polpo, calamari e seppie grigiati con patate
€ 18,00
Grilled octupus, squidfish and cuttlefish with new  potatoes
Insalata mista di stagione
€ 6,00
Mixed salad
Patate arrosto
€ 6,00
Roasted Potatoes
La frissoglia (misto di verdure in padella)
€ 6,00
LA FRISSOGLIA mix vegetables stuffed
Stringhe in umido
€ 7,00
green long beans in tomatoes souce
Il fagiolo “Malato” di Lucca
€ 6,00
red local beans

Tutti i dolci sono di nostra produzione / All dessert are made by us

Cheesecake con marmellata di uva fragola

€ 6,00

 Cheescake with grapes jam

Cialda  con ricotta della pastora e miele biologico di spiaggia

€ 6,00

waffel with ewecheese (ricotta) and local “beach honey”

Panna cotta con salsa
di pere

€ 6,00

Panna cotta with pear souce

Gelato a scelta fra: Crema, Cioccolata, Fragola,
Pistacchio bronte

€ 6,00

Ice cream,  Chocolate, Cream, Strawberry, Pistachio

Latte alla portoghese

€ 6,00

Portuguese-style milk

Budino di pane (dolce Lucchese del ‘700)
€ 6,00
Bread pudding  (typcal cake from Lucca from 1700)
Il nostro zuccotto
€ 6,00

Sponge cake with alchermes liquor, cream and chocolate

Torta di fichi e noci

€ 6,00

Figs and nuts cake

I nostri vini

Del vino ci piace tutto. Il profumo, i colori, i sapori, le bottiglie e le etichette. La terra, le viti e i vigneti, così diversi uno dall’altro. E poi ci piace berlo, accompagnato a qualche cosa da mangiare, in compagnia con gli amici e finire a ridere e cantare. O anche berlo da soli, che fa pensare. O berlo a lume di candela in due e finire la notte in due con la candela spenta. E poi ci piace la gente che lo produce. La nostra Carta è fatta di uomini e donne, di facce e di cuori del vino.

Scoprite la nostra Carta, composta da circa 300 etichette, con  vini che si possono gustare solo da noi e i vignaioli che ci hanno emozionato, con piccolissime realtà di territorio, i grandi internazionali e i vini “per amatori”, come quelli della Georgia o del Portogallo.

Prenotate qui il vostro tavolo e concedetevi un'esperienza di cucina acustica al Mecenate

(Vi ricordiamo che la prenotazione si intende confermata quando riceverete una nostra e-mail di risposta o una telefonata)

    By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

    I nostri servizi
    ASPORTO E CONSEGNA
    Consultate il Menù, costantemente aggiornato con le proposte della nostra cucina, e scegliete fra l’Asporto e la Consegna a domicilio.
    Per i Menù speciali e per le novità, seguite la sezione delle News del sito
    Le news del Mecenate
    Ciotole per Brunch iPhone Post di Facebook
    LUCCABIODINAMICA!

    SAN GIOVANNI ‘UN VOLE INGANNI.Così si diceva da ragazzini, quando si scopriva qualcuno che cercava di barare a qualsiasi gioco……

    PASQUA-MECENATE
    Speciale Weekend 23-25 aprile

      Oggi si parla di primavera… di pesce… di terra… di erbe spontanee e di mangiare degli orsi… Questo weekend…

    Generico - Scuro Rettangolo iPhone Layout
    Speciale: un weekend al mare

    Il Cacciucco non è mai abbastanza!E siccome vi si vuol bene, vi proponiamo da domani sera, venerdì 9, e fino…

    E senza di loro, la nostra squadra di cucina e di sala, presente e passata, nulla sarebbe possibile​!
    Privacy Preferences
    When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.