VINI ROSSI
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COLLINE LUCCHESI
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AZ. AGRICOLA VALLE DEL SOLE
Agricoltura quasi biologica – no fertilizzanti chimici |
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“LIBENTE” 2007
BUONA STRUTTURA E BUONA ANNATA VINIFICATO IN BOTTI GRANDI ROVERE
(SANGIOVESE - MERLOT )
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€. |
15.00 |
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“LINCHETTO” 2009
GLI UVAGGI AUTOCTONI DELLE COLLINE LUCCHESI – VINIFICATO TINI CASTAGNO
(SANGIOVESE – MOSCATO – COLORINO)
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€. |
12.00 |
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“EBRIUS” 2006
(SANGIOVESE – MERLOT - CABERNET )
VINO MOLTO ELEGANTE E COMPLESSO VINIFICATO TINI CASTAGNO, 12 MESI IN CARATI
DI ROVERE, 6 MESI IN BOTTI GRANDI ROVERE, ALMENO 12 IN BOTTIGLIA
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€. |
22.00 |
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AZ. AGRICOLA FABBRICA DI SAN MARTINO
Agricoltura completamente biodinamica |
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“ARCIPRESSI ROSSO” 2009
GLI UVAGGI AUTOCTONI DELLE COLLINE LUCCHESI – VINIFICATO IN ACCIAIO
(SANGIOVESE – CANAIOLO – COLORINO)
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€. |
12.00 |
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“FABBRICA DI SAN MARTINO” 2007
12 MESI IN BOTTE DI ROVERE FRANCESE, ALMENO 24 IN BOTTIGLIA
(SANGIOVESE – CANAIOLO – COLORINO)
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€. |
18.00 |
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TENUTA DI VALGIANO
VALGIANISTAN…… con il biodinamico il vino è più vicino al terroir perché la vite legge il suolo, se usi molti pesticidi la vite legge solo il trattamento |
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“ROSSO PALISTORTI” 2008
PER 12 MESI 40% IN TINI DI CEMENTO 60% IN BOTTI DI ROVERE FRANCESE
(SANGIOVESE – MERLOT – SYRAH )
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€. |
24.00 |
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Gran cru delle colline lucchesi
“TENUTA DI VALGIANO” 2006
(SANGIOVESE 65 – MERLOT 20 – SYRAH 15)
PIGIATURA CON I PIEDI FERMENTAZIONE IN TINI APERTI DI LEGNO, MATURATI IN BARRIQUE FRANCESI DI ROVERE 15/18 MESI |
€. |
65.00 |
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PODERE CONCORI GALLICANO
Vino di montagna completamente biodinamico |
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MELOGRANO ROSSO 2007
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO…. 10 MESI IN BOTTE GRANDE
(PINOT NERO - SYRAH) |
€. |
22.00 |
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AZ. AGRICOLA “MACEA” BORGO A MOZZANO
Vino di montagna completamente biodinamico
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PINOT NERO 2008
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€. |
18.00 |
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CAMPO CATURESI ROSSO 2008
(SANGIOVESE - MONTAGNINA ED UVAGGI AUTOCTONI) |
€. |
13.00 |
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FATTORIA COLLEVERDE - MATRAIA
Agricoltura completamente biodinamica
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TERRE DI MATRAIA ROSSO 2008
(SANGIOVESE)
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO NOVE MESI IN BOTTI DI ROVERE |
€. |
12.00 |
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BRANIA DELLE GHIANDAIE 2007
(SANGIOVESE - SYRAH)
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO VENTI MESI IN BOTTI DI ROVERE |
€. |
22.00 |
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FRATELLI URBANI IN GATTAIOLA
I vini biologici del vecchio ELIO nato e cresciuto nella vigna
e che alla vigna porta rispetto non avvelenandola
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CANAIOLO 2009
BARRIQUES DI TERZO PASSAGGIO
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€. |
18.00 |
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RUBRUM 2006 (CABERNET FRANC-CABERNET SOUVIGNON-MERLOT)
BOTTE GRANDE
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€. |
18.00 |
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CABERNET 2007
BOTTE GRANDE
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€. |
18.00 |
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PRINCIPIO
TOURNE’
2009 |
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LA FANTASTICA
ZONA DEL CHIANTI
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FATTORIA DI RODANO CASTELLINA IN CHIANTI
ENRICO POZZESI
Legato fortemente alla tradizione chiantigiana
Agricoltura biologica |
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“POGGIO AI LUPI” 2009 I.G.T
VINO DI GRANDE BEVOBILITA’ SI BEVE E SI RIBEVE
(SANGIOVESE – MERLOT) |
€. |
14.00 |
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CHIANTI CLASSICO 2005
UNA BOTTIGLIA COSì’ SI BEVE, SI FINISCE, E SE NE COMPRA UN'ALTRA..GRANDE CHIANTI
BOTTE GRANDE (SANGIOVESE – CANAIOLO - COLORINO) |
€. |
18.00 |
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CHIANTI CLASSICO RISERVA VIGNETO VIACOSTA 2004
TUTTA LA GRANDEZZA DI UN CHIANTI VECCHIA MANIERA
BOTTE GRANDE (SANGIOVESE – CANAIOLO - COLORINO) |
€. |
28.00 |
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“LAZZICANTE” 1999 ( MERLOT)
(GRANDE MERLOT DI TOSCANA) |
€. |
55.00 |
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MONTEVERTINE RADDA IN CHIANTI
La forza della semplicità, un territorio baciato dalla fortuna
e uomini che lo sanno rispettare ed interpretare al meglio
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“PIAN DEL CIAMPOLO” 2008
AFFINATO IN BOTTE GRANDE FRESCO GUSTOSO NERVOSO……PIACEVOLISSIMO
(SANGIOVETO – COLORINO - CANAIOLO) |
€. |
22.00 |
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MONTEVERTINE 2007 (SANGIOVETO – COLORINO - CANAIOLO)
AFFINATO IN BOTTE GRANDE ELEGANTE, IMMEDIATO, COMPLESSO,PIACEVOLE
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€. |
32.00 |
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LE PERGOLE TORTE 2006 (SANGIOVETO) MITICO |
€. |
70.00 |
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ISOLE E OLENA BARBERINO VAL D’ELSA
Il sangiovese sempre il sangiovese
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CHIANTI CLASSICO 2007
AFFINATO IN BOTTE GRANDE
(SANGIOVESE) |
€. |
23.00 |
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CEPPARELLO 2006 SPLENDIDO
MATURA 18 MESI IN BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE E AMERICANO, SI AFFINA ANCORA UN ANNO IN BOTTIGLIA.
(SANGIOVESE) |
€. |
60.00 |
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QUERCIABELLA GREVE IN CHIANTI
Su 255 ettari di terreno un ecosistema equilibrato ed armonico,
ricco di fiori, piante, insetti ……… coltivazione biodinamica
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CHIANTI CLASSICO 2007 (SANGIOVESE - CABERNET) |
€. |
22.00 |
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GIOVANNA MORGANTI “PODERE LE BONCIE”
CASTELNUOVO DI BERARDENGA
un territorio un vitigno un’agricoltura vera
ed una vera artigiana in cantina coltivazione biodinamica
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CHIANTI “LE TRAME” 2007 (SANGIOVESE - MAMMOLO)
AFFINATO IN BOTTE GRANDE ELEGANTE, IMMEDIATO, COMPLESSO. |
€. |
26.00 |
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CASTELLO DI LUCIGNANO GAIOLE IN CHIANTI
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CHIANTI CLASSICO 2008 ( SANGIOVESE90%-CANAIOLO )
9 MESI IN BOTTI DI ROVERE DI 20 HL CON UN BREVE PASSAGGIO IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE PIACEVOLE VERO CHIANTI |
€. |
18.00 |
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CASTELLO DI LUCIGNANO RISERVA 2004
20 MESI IN BOTTI DI ROVERE DI 15 HL E 6 MESI IN BARRIQUES FRANCESE PIACEVOLE VERO CHIANTI |
€. |
24.00 |
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CASTELLO DI AMA GAIOLE IN CHIANTI
Inno alla chiantigianità il simbolo della rinascita di un intero territorio
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CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA 2005
(SANGIOVESE80%-CANAIOLO12%-MALVASIA NERA-MERLOT)
PASSATO INTERAMENTE IN BARRIQUES DI CUI, IL 20% NUOVE ED IL RESTO USATE DA 1 A 3 ANNI. GRANDE CHIANTI |
€. |
35.00 |
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IL BARLETTAIO RADDA IN CHIANTI
Il vino come sintesi di rispetto, passione,volontà e sacrificio
coltura biologica
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CHIANTI CLASSICO “IL BARLETTAIO” 2006
(SANGIOVESE85%-CANAIOLO -MERLOT)
12 MESI IN BARRIQUES E LUNGO AFFINAMENTO IN ACCIAIO E BOTTIGLIA FRUTTO, ELEGANZA E TANNINI BEN PRESENTI
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€. |
20.00 |
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POGGIO AL SOLE BADIA A PASSIGNANO
La forza del sangiovese
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POGGIO AL SOLE “CHIANTI CLASSICO” 2006
(SANGIOVESE90%-CANAIOLO10%)
AFFINATO IN BOTTE GRANDE POTENTE |
€. |
16.00 |
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MONTALCINO
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AZ. AGRICOLA LA MANNELLA
Una piccola azienda che fà un ottimo vino legato al territorio
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ROSSO DI MONTALCINO 2007 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
SEI MESI IN BOTTI DI ROVERE |
€. |
20.00 |
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2004 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
QUARANTA MESI IN BOTTI DI ROVERE |
€. |
30.00 |
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BRUNELLO DI MONTALCINO “VIGNETO AI POGGERELLI”
(SOLO SANGIOVESE GROSSO) 2004
TRENTASEI MESI IN BOTTI DI ROVERE E DIECI IN TONNEAUX DI ROVERE |
€. |
35.00 |
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BRUNELLO RISEVA 2003 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
TRENTASEI MESI IN BOTTI DI ROVERE E DODICI IN TONNEAUX DI ROVERE FRANCESE |
€. |
40.00 |
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AZ. AGRICOLA FOSSANCOLLE
Una minuscola azienda che produce vini
a cui non manca certo il carattere
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ROSSO DI MONTALCINO 2008 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
DODICI MESI IN BOTTE GRANDE, DODICI IN BARRIQUE E DODICI IN CEMENTO |
€. |
23.00 |
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AZ. AGRICOLA IL COLLE
Tradizione senza compromessi
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ROSSO DI MONTALCINO 2007 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
LUNGA MACERAZIONE BOTTE GRANDE |
€. |
23.00 |
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IL PARADISO DI MANFREDI
Il Sangiovese in Paradiso
Una piccola azienda e una grande famiglia
Azienda biologica
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ROSSO DI MONTALCINO 2009
MACERAZIONE PROLUNGATA,LUNGHI AFFINAMENTI IN LEGNO |
€. |
28.00 |
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2003
CEMENTO PER LA FERMENTAZIONE, LUNGHI AFFINAMENTI IN LEGNO…
.il Brunello in carne ed ossa |
€. |
55.00 |
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AGOSTINA PIERI
Vini ben strutturati di lunga vita
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2000 (SOLO SANGIOVESE GROSSO)
DODICI MESI IN FUSTI ROVERE FRANCESE, DODICI IN BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA |
€. |
60.00 |
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BOLGHERI e dintorni
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PODERE GRATTAMACCO
Azienda biologica
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BOLGHERI ROSSO D.O.C.
( CABERNET SOUVOGNON 60%- CABERNET FRANC 20%-MERLOT 10%-SANGIOVESE 10%)
10 MESI IN BARRIQUE |
€. |
20.00 |
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“GRATTAMACCO” 2007 BOLGHERI SUPERIORE
( CABERNET 65%-MERLOT 20%-SANGIOVESE15%)
18 MESI IN BARRIQUE
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€. |
60.00 |
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CAMPO ALLA SUGHERA
Vini in stile moderno
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“ADEO” 2008
12 MESI IN BARRIQUE DI SECONDO PASSAGGIO
(CABERNET SOUVIGNON E MERLOT)
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€. |
20.00 |
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PODERE SAPAIO
Vini in stile moderno
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“VOLPOLO” 2007
14 MESI IN BARRIQUE DI SECONDO PASSAGGIO
(CABERNET – PETIT VERDOT E MERLOT)
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€. |
22.00 |
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TUA RITA
Estremo spessore qualitativo
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“GIUSTO DI NOTRI” 2008
(30% MERLOT – 60 % CABERNET SAUV.– 10 CABERNET FRANC)
18 MESI IN BARRIQUE DI NUOVA AL 70% |
€. |
60.00 |
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TENUTA ARGENTIERA
Vini in stile moderno di grande qualità
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“POGGIO AI GINEPRI” 2008
(CABERNET SOUVIGNON, SYRAH E MERLOT)
OTTO MESI 50% IN BARRIQUE DI SECONDO PASSAGGIO E 50% ACCIAIO |
€. |
16.00 |
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“ARGENTIERA” 2004
(CABERNET SOUVIGNON, CABERNET FRANC E MERLOT)
18 MESI IN BARRIQUE - VINO POTENTE LUNGO ED ELEGANTE |
€. |
50.00 |
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MONTEPULCIANO
Dove il Sangiovese si chiama Prugnolo Gentile
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CANNETO
Vini di matrice tradizionale
con la ricerca della pulizia e del frutto
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ROSSO 2008 (SANGIOVESE 90% CANAIOLO 5% E MAMMOLO 5%)
ALCUNI MESI FUSTI DI ROVERE FRANCESE
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€. |
15.00 |
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NOBILE” 2006 (SANGIOVESE 90% CANAIOLO 5% E MAMMOLO 5%)
18 MESI IN FUSTI DI ROVERE FRANCESE
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€. |
22.00 |
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NOBILE RISERVA 2004 (SANGIOVESE 90% CANAIOLO 5% E MAMMOLO 5%)
30 MESI IN FUSTI DI ROVERE FRANCESE
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€. |
26.00 |
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CORTE ALLA FLORA
vini di matrice moderna
con la ricerca della morbidezza e del frutto
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“NOBILE” 2004 (SANGIOVESE 80% CABERNET SOUVIGNON 10% E MERLOT 10% - 18 MESI IN CARATI DI ALLIER
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€. |
20.00 |
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Sono passati i tempi in cui i fiaschi si accatastavano
a file serrate sul carro snello, come scriveva
l'Imberciadori: "..quasi a formare un'alta piramide di
600-800 fiaschi … e quando i cavalli si muovevano
pareva portassero in giro un monumento . |
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SCANSANO – MONTECUCCO
E MAREMMA TOSCANA
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CASTELLO COLLEMASSARI CIGNANO-GROSSETO
Nel cuore del Montecucco
tra Montalcino e Scansano Azienda Biologica
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MONTECUCCO RISERVA 2008
(SANGIOVESE – CABERNET SOUVIGNON – CILIEGIOLO)
18 MESI IN BARRIQUE E TONNOUX DI PRIMA E SECONDA MANO |
€. |
22.00 |
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FATTORIA MANTELLASSI MAGLIANO SCANSANO
Azienda storica della zona del Morellino Scansano
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“MENTORE” MORELLINO 2009
(SANGIOVESE – CABERNET SOUVIGNON – CANAIOLO ) MATURATO IN ACCIAIO
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€. |
13.00 |
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“SAN GIUSEPPE” MORELLINO 2008
(SANGIOVESE – CABERNET SOUVIGNON – CANAIOLO) SEI MESI IN BOTTI DI ROVERE
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€. |
14.00 |
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“LE SENTINELLE” MORELLINO RISERVA 2007
(SANGIOVESE – CABERNET SOUVIGNON – CANAIOLO VENTI MESI IN BARRIQUE ROVERE |
€. |
20.00 |
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“QUERCIAIOLA” 2006 ALICANTE 100%
SEDICI MESI IN BARRIQUE ROVERE |
€. |
22.00 |
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Davanti ad un bicchiere di vino
Parlavo con Bruno di Domenico
…magari fosse Lui il Santo Bevitore |
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VINI DEL PIEMONTE
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GERMANO ETTORE SERRALUNGA D’ALBA
vini coerenti con il territorio
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NEBBIOLO DELLE LANGHE 2008
SEI MESI IN BOTTI DI ROVERE DA 500 LITRI USATA |
€. |
22.00 |
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CONTERNO FANTINO MONFORTE D’ALBA
vini coerenti con il territorio
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DOLCETTO D’ALBA “BRICCO BASTIA” 2007
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€. |
18.00 |
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NEBBIOLO DELLE LANGHE “GINESTRINO” 2007
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€. |
20.00 |
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BROVIA CASTIGLIONE FELLETTO
lo stile brovia…… il terroir Azienda Biologica
NELLA TERRA DEL BAROLO C’È
UNA FAMIGLIA LEGATA AL VINO DA SEMPRE |
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“SORI’ DEL DRAGO” BARBERA D’ALBA 2008
IN VASCHE DI ACCIAIO PER UN PERIODO DI 15 - 18 MESI
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€. |
20.00 |
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BAROLO 2005
BOTTE GRANDE DI ROVERE DO SLAVONIA PER Più DI DUE ANNI
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€. |
50.00 |
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TENUTA GRILLO MONFORTE D’ALBA
AZIENDA BIODINAMICA
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DOLCETTO D’ALBA “PRATOASCIUTTO” 2004
GRANDI TINI DI LEGNO
(dolcetto da grande struttura e personalità …per intenditori)
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€. |
26.00 |
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ROCCHE DEI MANZONI MONFORTE D’ALBA
un matrimonio perfetto tra innovazione e tradizione
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BAROLO ROCCHE DEI MANZONI (MONFORTE D’ALBA)
VIGNA CAPPELLA SANTO STEFANO RISERVA 1999
(il vigneto di Cappella Santo Stefano è considerato
uno dei più importanti crù storici del Barolo) |
€. |
80.00 |
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VINI DELLA LIGURIA
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OTTAVIANO LAMBRUSCHI CASTELNUOVO MAGRA
IL CONTADINO ANARCHICO
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“IL MANIERO” COLLI DI LUNI ROSSO 2009
(SANGIOVESE 50 – MERLOT 25 – CANAIOLO 15- CABERNET 10)
50% LEGNO GRANDE 50% ACCIAIO
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€. |
14.00 |
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CASCINA FEIPU RIVIERA LIGURE DI PONENTE
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ROSSESE DI ALBENGA 2007
(ROSSESE 100% )
Si puo bere anche leggermente fresco
VASI DI ACCIAIO
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€. |
16.00 |
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VINI DELLA SICILIA
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CANTINA BENANTI
VINI DELL’ETNA
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ROSSO DI VERZELLA 2007
(NERELLO CAPPUCCIO – NERELLO MASCALESE)
10 MESI IN PICCOLE BOTTI DA 225 LITRI
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€. |
18.00 |
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“MONOVITIGNO” NERELLO CAPPUCCIO 2005
10 MESI IN PICCOLE BOTTI DA 225 LITRI
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€. |
28.00 |
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“IL DRAPPO” 2005 NERO D’AVOLA DI PACHINO
12 MESI IN BARRIQUES NUOVE
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€. |
28.00 |
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VINI DEL TRENTINO
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ALOIS LAGEDER 1823 MAGRE’-BOLZANO
Agricoltura biodinamica
protagonista della storia viticola altoatesina
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“PINOT NOIR” 2008
15 MESI IN GRANDI BOTTI DI ROVERE |
€. |
18.00 |
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“MERLOT” 2008
AFFINAMENTO IN ACCIAIO SUI LIEVITI FINI PER CIRCA 4 MESI. |
€. |
18.00 |
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“LAGREIN” 2008
17 MESI IN GRANDI BOTTI DI ROVERE |
€. |
16.00 |
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“CABERNET RISERVA” 2007
15 MESI IN GRANDI BOTTI DI ROVERE |
€. |
18.00 |
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“KRAFUSS” 2007 TENUTAE LAGEDER
PASSAGGIO IN BARRIQUES (ALLIERS, NEVERS, VOSGES, DI CUI 1/3 NUOVE), PER 12 MESI.
(grande vero PINOT NOIR) |
€. |
35.00 |
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NUSSERHOF MAGRE’-BOLZANO
Agricoltura biologica
L’uomo riflesso nel vino
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TYROLDEGO 2005 (TEROLDEGO)
GRANDI BOTTI DI ROVERE
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€. |
30.00 |
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VINI DELL’ABRUZZO
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EMIDIO PEPE
Agricoltura biologica
ostinazione e coerenza, grande personalità e inconfondibile rusticità
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