Colline Lucchesi - Az. Agricola Fabbrica di San Martino

Agricoltura completamente biodinamica.

• Rosaspina 2016

  € 18.00

  Piacevole vino da bere giocvane. Vinificato e affinato in acciaio. (sangiovese)

Colline Lucchesi - Az. Agricola Macea

Borgo a Mozzano. Vino di montagna completamente biodinamico.

• Pinot Grigio 2015

  € 25.00

  Vino particolare, più che un rosato un “ramato” dagli sapori antichi. Struttura: vino estremo, o piace o non piace.

Piemonte - Proprietà Sperino

Agricoltura biologica.

• Rosa del Rosa 2016

  € 22.00

  Fruttato, saporito e gustoso. (nebbiolo 80% - vespolina 10% - croatina 10%)

Isola di Capraia - Azienda La Piana

Agricoltura biologica.

• Aleatico Rosato

  € 25.00

Toscana - Vignaiolo Stefano Amerighi

Coltura biodinamica; rispetto, sensibilità e qualità.

• Syrosa 2016

  € 28.00

  Syrah in rosato.

Abruzzo - Emidio Pepe

Agricoltura biologica. Ostinazione e coerenza, grande personalità e inconfondibile rusticità. Dovrebbe rientrare nei vini rossi ma taluni indicano il Cerasuolo anche come vino rosè. Il cerasuolo è un vino rosato che va bevuto leggermente fresco.

• Cerasuolo d'Abruzzo 2015

  € 35,00

  Uve pigiate con i piedi, diraspate a mano, fatte fermentare spontaneamente in piccoli recipienti di cemento senza controllo di temperatura - no solfiti

Abruzzo - Az. agricola Cirelli

Agricoltura biologica famosa per le sue anfore. Dovrebbe rientrare nei vini rossi ma taluni indicano il Cerasuolo anche come vino rosè. Il cerasuolo è un vino rosato che va bevuto leggermente fresco.

• Cerasuolo d'Abruzzo 2015 - Anfora

  € 28,00

  Minerale, acido, con il frutto emergente.

Sicilia - Palmento Costanzo

• Etna Rosato 2015

  € 22,00

  Nerello mascalese.