Menù di pesce pescato

In collaborazione con Maurizio, Sergio e Cristian, pescatori della “Cooperativa Mare Nostrum”

Oggi proponiamo questi piatti di pesce

ANTIPASTI

Acciughe fritte 13.00 €

Panzanella di mare 13.00 €

PRIMI

Spaghetti con filetti di pesce pescato 14.00 €

Risotto ai gamberetti rosa nostrali 14.00 €

SECONDI

Polpo in casseruola su patate nostrali 18.00 €

Totano ripieno con pomodoro al forno 18.00 €

Tutte le imbarcazioni pescano con reti da posta (nasse, palamiti, tramagli) applicando le regole della “pesca responsabile”,attuando il sistema selettivo a salvaguardia dell’ambiente…